Nhắc đến Sài Gòn, không thể không nhắc đến những chiếc bánh mì thơm ngon, giòn rụm, kẹp đầy ắp nhân thịt, pate, chả lụa… và Bánh Mì Sandwich Như Lan chính là một địa điểm không thể bỏ qua cho những tín đồ yêu thích món ăn đường phố này.
Lịch sử lâu đời, hương vị truyền thống
Nổi tiếng từ những năm 1968, Bánh Mì Như Lan đã trở thành thương hiệu quen thuộc với người dân Sài Gòn và du khách. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, Như Lan luôn giữ gìn bí quyết làm bánh mì độc đáo, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.
Bí quyết tạo nên hương vị Bánh Mì Sandwich Như Lan
Bánh mì Sandwich Như Lan từ lâu đã trở thành thương hiệu gắn liền với ký ức của người dân Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và chất lượng luôn được đảm bảo. Để làm nên những ổ bánh mì “nức tiếng” này, Như Lan đã có bí quyết gì? Hãy cùng khám phá qua bài viết dưới đây.
Công thức gia truyền độc đáo: Bí quyết cốt lõi của Bánh Mì Sandwich Như Lan chính là công thức gia truyền được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Nhờ bí quyết này, bánh mì Như Lan luôn sở hữu hương vị thơm ngon, đặc trưng mà không nơi nào có thể sánh được.
Kỹ thuật ủ bột bí truyền: Để tạo nên những ổ bánh mì mềm mại, xốp mịn, Như Lan áp dụng kỹ thuật ủ bột bí truyền. Kỹ thuật này đòi hỏi sự tỉ mỉ và chính xác cao trong việc điều chỉnh thời gian, nhiệt độ ủ bột để đảm bảo bánh đạt được độ nở hoàn hảo.
Nguyên liệu cao cấp, tươi ngon: Như Lan luôn sử dụng những nguyên liệu cao cấp, tươi ngon nhất để làm bánh mì. Bột mì được nhập khẩu từ Úc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và cho chất lượng bánh mì tốt nhất. Thịt nguội, pate, rau củ đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh.
Tỉ mỉ và tâm huyết trong từng chiếc bánh: Mỗi chiếc bánh mì Sandwich Như Lan đều được làm ra với sự tỉ mỉ và tâm huyết của người thợ làm bánh. Từ khâu nhào bột, ủ bột, nướng bánh đến kẹp nhân, tất cả đều được thực hiện một cách cẩn thận và chu đáo để đảm bảo bánh mì luôn thơm ngon, chất lượng.
Nước sạch và nhiệt độ hấp bánh hợp lý: Để bánh mì chín đều, không bị nẫu hay khô, Như Lan sử dụng nguồn nước sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và điều chỉnh nhiệt độ, thời gian hấp bánh hợp lý.
ĐẶT HÀNG NGAY
CHI NHÁNH HÀM NGHI
CHI NHÁNH HAI BÀ TRƯNG
