Nhắc đến những món ăn đặc sản của Sài Gòn, không thể không kể đến chả lụa. Mà trong vô số thương hiệu chả lụa hiện nay, Chả Lụa Như Lan luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách bởi hương vị thơm ngon, chất lượng hảo hạng và giá cả hợp lý.
Lịch sử hình thành và phát triển
Chả Lụa Như Lan được thành lập từ những năm 1968 bởi bà Nguyễn Thị Dậu. Với niềm đam mê và bí quyết gia truyền, bà Lan đã tạo nên những mẻ chả lụa thơm ngon, đậm đà hương vị. Ban đầu, cơ sở sản xuất chỉ nhỏ lẻ, nhưng nhờ chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo, Chả Lụa Như Lan dần khẳng định được vị thế trên thị trường và trở thành một trong những thương hiệu chả lụa uy tín nhất Sài Gòn.
Chả Lụa Như Lan: Bí quyết tạo nên thương hiệu
Điều làm nên sự khác biệt của Chả Lụa Như Lan chính là ở nguồn nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng và quy trình sản xuất thủ công truyền thống. Thịt heo được sử dụng để làm chả là loại thịt nạc vai, đảm bảo độ dai và ngọt tự nhiên. Sau khi sơ chế, thịt được xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa ăn và hấp chín trên lửa liu riu. Nhờ vậy, chả lụa Như Lan luôn giữ được độ mềm mịn, thơm ngon và hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Nguyên liệu tươi ngon: Như Lan luôn sử dụng thịt heo tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những trang trại uy tín. Nhờ vậy, chả lụa Như Lan luôn có độ dai mềm, ngọt vị và đậm đà hương thơm đặc trưng.
Công thức gia truyền: Công thức chả lụa Như Lan được truyền lại qua nhiều thế hệ, mang đậm hương vị truyền thống của người Việt Nam. Nhờ bí quyết gia truyền này, chả lụa Như Lan luôn giữ được hương vị độc đáo và khó cưỡng.
Quy trình sản xuất hiện đại: Như Lan áp dụng quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ vậy, sản phẩm của Như Lan luôn được đánh giá cao về chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
ĐẶT HÀNG NGAY
CHI NHÁNH HÀM NGHI
CHI NHÁNH HAI BÀ TRƯNG
