Bà Nguyễn Thị Dậu, hay còn còn gọi là “dì Gái“, bà chủ tiệm Bánh Mì Như Lan và thương hiệu Bánh trung thu Như Lan nổi tiếng, ít ai biết rằng đằng sau thương hiệu với những cửa hàng sang trọng và hương vị bánh đậm đà khó quên ấy, lại là một khởi đầu hết sức giản dị từ một chiếc xe bánh mì nhỏ ven đường Sài Gòn những năm 60.
Thông tin về bà Nguyễn Thị Dậu – CEO thương hiệu Như Lan
Bà Nguyễn Thị Dậu, sinh năm 1946 tại Sài Gòn, thường được biết đến với cái tên thân mật “dì Gái”. Ít ai biết rằng, người phụ nữ này lại có một tuổi thơ cơ cực. Sinh ra trong một gia đình nghèo khó, dì Gái sớm phải bươn chải kiếm sống. Tuy nhiên, với ý chí kiên cường và khát vọng vươn lên, dì đã từng bước gây dựng sự nghiệp từ hai bàn tay trắng, trở thành một nữ doanh nhân thành đạt được nhiều người kính trọng.
Từ hai bàn tay trắng, dì Gái đã chắt chiu, dành dụm từng đồng vốn ít ỏi. Nhận thấy nhu cầu về bánh ngọt ngày càng tăng, dì mạnh dạn đầu tư học hỏi thêm về kỹ thuật làm bánh. Với đôi bàn tay khéo léo và sự sáng tạo không ngừng, dì Gái đã cho ra đời những chiếc bánh thơm ngon, độc đáo mang hương vị riêng.
Dần dần, tiếng lành đồn xa, những chiếc bánh của dì Gái ngày càng được nhiều người yêu thích. Từ một cửa tiệm nhỏ, dì Gái đã từng bước mở rộng quy mô sản xuất, kinh doanh, tạo nên thương hiệu Như Lan nổi tiếng khắp Sài Gòn và cả nước.
Thương hiệu bánh triệu đô
Khát vọng đưa Bánh Mì Việt Nam vươn xa thế giới đã được dì Gái ấp ủ ngay từ những ngày đầu thành lập tiệm Bánh Mì Như Lan. Dì chú trọng đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon đến cải tiến công thức chế biến. Bên cạnh đó, dì còn mạnh dạn đầu tư vào cơ sở vật chất, mở rộng quy mô sản xuất và hệ thống cửa hàng.
Dần dần, Bánh Mì Như Lan không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân Sài Gòn mà còn trở thành điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước. Hương vị bánh mì thơm ngon đặc trưng cùng với sự tận tâm, chu đáo của đội ngũ nhân viên đã giúp Như Lan chinh phục trái tim của hàng triệu thực khách.
Bí quyết thành công
Không chỉ dừng lại ở bánh mì, dì Gái còn mở rộng kinh doanh sang các loại bánh ngọt, bánh trung thu. Đặc biệt, bánh trung thu Như Lan đã trở thành thương hiệu quốc dân, được người tiêu dùng khắp cả nước ưa chuộng. Sự thành công này đến từ việc dì Gái luôn đặt tâm huyết vào từng sản phẩm, kết hợp giữa bí quyết gia truyền và sự đổi mới sáng tạo. Dì không ngừng nghiên cứu, cải tiến để tạo ra những hương vị bánh mới lạ, độc đáo, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Vậy đâu là bí quyết tạo nên thành công của người phụ nữ đặc biệt này?
- Ẩm thực là nghệ thuật: Luôn coi trọng chất lượng sản phẩm, tỉ mỉ trong từng công đoạn, từ khâu chọn nguyên liệu tươi ngon đến quy trình chế biến công phu. Mỗi chiếc bánh ra lò đều là kết tinh của sự tận tâm và lòng yêu nghề.
- Thấu hiểu khách hàng: Luôn lắng nghe ý kiến phản hồi của khách hàng, không ngừng cải tiến sản phẩm để phù hợp với thị hiếu. Trân trọng từng khách hàng và xem họ là nguồn cảm hứng để phát triển.
- Chiến lược kinh doanh độc đáo: Tiên phong trong việc xây dựng thương hiệu, mở rộng mạng lưới cửa hàng và chú trọng dịch vụ khách hàng. Đã tạo dựng được một thương hiệu uy tín, gần gũi với người tiêu dùng.
Ngoài ra, dì Gái còn là một người lãnh đạo tài ba, biết cách tạo động lực và truyền cảm hứng cho đội ngũ nhân viên. Sự kết hợp hài hòa giữa tâm huyết, tài năng và tầm nhìn chiến lược đã giúp dì Gái gặt hái được những thành công đáng ngưỡng mộ trên con đường kinh doanh của mình.
Người phụ nữ giản dị giữa lòng Sài Gòn hoa lệ
Đằng sau sự nghiệp lẫy lừng với thương hiệu bánh mì Như Lan nổi tiếng, dì Gái – Nguyễn Thị Dậu lại là một người phụ nữ sống giản dị, kín tiếng và có những nguyên tắc sống đáng ngưỡng mộ. Bà chọn cho mình lối sống “xa rời công nghệ” khi không dùng điện thoại di động hay internet dù sở hữu khối tài sản triệu đô.
Dì Gái tin rằng sự đơn giản giúp bà tập trung vào công việc, giữ gìn sức khỏe và tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn. Không chỉ vậy, dì Gái còn nổi tiếng là người trọng tình nghĩa. Với bà, nhân viên không chỉ là người làm công mà còn là người thân trong gia đình. Bà luôn quan tâm đến đời sống của họ, chia sẻ những khó khăn và tạo điều kiện để họ phát triển bản thân.
Tấm lòng vàng giữa đời thường
Không chỉ là một nữ doanh nhân thành đạt, dì Gái còn được biết đến với tấm lòng nhân hậu và những hoạt động thiện nguyện thầm lặng. Dù sở hữu khối tài sản đáng kể, dì luôn sống giản dị và dành phần lớn thu nhập của mình để giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn trong xã hội.
Dì Gái thường xuyên tham gia các chương trình từ thiện, ủng hộ quỹ khuyến học, xây dựng nhà tình thương, trao học bổng cho học sinh nghèo vượt khó,… Bà quan niệm rằng, thành công trong kinh doanh không chỉ đến từ lợi nhuận mà còn là sự sẻ chia với cộng đồng.
Hành động thiện nguyện của dì Gái xuất phát từ trái tim, không phô trương, không ồn ào. Bà âm thầm giúp đỡ mọi người xung quanh bằng những việc làm thiết thực, góp phần lan tỏa yêu thương và mang đến niềm vui cho những mảnh đời bất hạnh.
Chính những nghĩa cử cao đẹp này đã góp phần tạo nên hình ảnh một “dì Gái” – Nguyễn Thị Dậu không chỉ tài năng, bản lĩnh mà còn giàu lòng nhân ái, xứng đáng là tấm gương sáng cho các thế hệ doanh nhân Việt Nam noi theo.
Những bài học truyền cảm hứng
Ít ai biết rằng, người phụ nữ nhỏ bé ấy lại là một “nữ tướng” thực thụ trên thương trường. Dì Gái luôn thể hiện sự quyết đoán, bản lĩnh và nhạy bén trong kinh doanh. Dù không am hiểu công nghệ, dì vẫn nắm bắt được thị hiếu của khách hàng, điều hành hoạt động sản xuất và kinh doanh một cách hiệu quả.
Dì Gái luôn tin tưởng vào trực giác và kinh nghiệm của bản thân, dám nghĩ dám làm, không ngại thử thách và luôn tìm tòi những hướng đi mới. Chính sự nhạy bén và quyết đoán ấy đã giúp dì Gái chèo lái “con thuyền” Như Lan vượt qua bao sóng gió, trở thành một thương hiệu vững mạnh như ngày hôm nay.
Từ câu chuyện của dì Gái, chúng ta có thể rút ra những bài học quý giá:
- Thành công không đến từ may mắn: Đằng sau ánh hào quang của thương hiệu Như Lan là cả một hành trình dài đầy nỗ lực, kiên trì và bản lĩnh của người phụ nữ dám nghĩ dám làm.
- Giá trị cốt lõi là chất lượng: Luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, coi đó là yếu tố then chốt để tạo dựng niềm tin với khách hàng và phát triển bền vững.
- Đơn giản để thành công: Lối sống giản dị, không chạy theo hào nhoáng vật chất giúp dì Gái tập trung vào công việc, giữ gìn sức khỏe và tạo nên sự khác biệt.
- Sống có tình nghĩa: Sự quan tâm, chia sẻ với nhân viên và cộng đồng chính là nền tảng vững chắc cho sự phát triển của Như Lan.
Thông tin về Như Lan
Như Lan là hộ kinh doanh được thành lập bởi bà Nguyễn Thị Dậu tại Sài Gòn vào năm 1968. Trải qua hơn 5 thập kỷ hình thành và phát triển, Như Lan đã trở thành một thương hiệu quen thuộc với người dân Sài Gòn nói riêng và người Việt Nam nói chung.
Như Lan nổi tiếng với các sản phẩm:
- Bánh mì Như Lan: Với vỏ bánh giòn rụm, nhân thịt đậm đà, pate béo ngậy, bánh mì Như Lan đã chinh phục khẩu vị của hàng triệu thực khách.
- Bánh trung thu Như Lan: Mỗi dịp Trung thu về, người người nhà nhà lại nô nức xếp hàng mua bánh trung thu Như Lan. Bánh trung thu Như Lan được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đa dạng về nhân bánh và mẫu mã đẹp mắt.
Hiện nay, Như Lan sở hữu hệ thống cửa hàng tại TP. Hồ Chí Minh. Riêng tại TP.HCM, Như Lan có 2 cửa hàng trên đường Hàm Nghi và 1 cửa hàng trên đường Hai Bà Trưng do bà Nguyễn Thị Dậu quản lý. Ngoài ra còn có 1 cửa hàng nhượng quyền trên đường Lê Văn Duyệt (trước đây là đường Đinh Tiên Hoàng). Với phương châm kinh doanh “Chất lượng là trên hết”, Như Lan cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm bánh thơm ngon, an toàn và chất lượng nhất.
Câu chuyện về dì Gái – Nguyễn Thị Dậu không chỉ là câu chuyện về kinh doanh mà còn là câu chuyện về cuộc đời, về những giá trị nhân văn cao đẹp. Dì Gái xứng đáng là tấm gương sáng cho các thế hệ doanh nhân Việt Nam noi theo, là biểu tượng của sự thành công, tài năng và trí tuệ phụ nữ Việt.
